Глава 17. Пищевые запреты

Затем риши Видьяджняна молвил такие слова!

О великий риши, слушай!

Будь в еде и питье разборчив. Ядовитой и

несовместимой пищи

остерегайся, она может внезапно жизнь оборвать

или вызвать волнение пороков.

Ведь недаром в царских дворцах держат советников,

которые пищу и питье избавляют от ядов.

Ядовитая пища по цвету, запаху и вкусу иная.

Если бросить ее в огонь, идет дым, синий как шея

павлина;

пламя закручивается в один язык и искры летят.

При виде ее вороны кричат и радуются павлины⁸⁰,

если кинуть собаке, от жжения в желудке ее сразу

же вырвет,

Если в мясе есть яд, оно хотя и красное, но не

режется железом,

кажется вздувшимся, а если смочить вином

и приложить к глазам, вызывает жжение.

У отравителя сохнет во рту,

он потеет, дрожит, ему не сидится,

от сознания вины не знает куда глаза деть.

Зная эти признаки, отказывайся от отравленной пищи,

Но если принимать несовместимые виды пищи,

это все равно, что есть составленный яд.

Несозревший шо и свежее вино несовместимы друг с

другом..

Плохо подходит рыба к. молоку.

Несовместимы молоко и плоды с деревьев.

Яйца и рыба не подходят друг к другу.

Гороховый суп с тростниковым сахаром и дар вредны.

Нельзя на горчичном масле жарить грибы,

мешать курятину с кислым молоком.

Несовместимы равные части меда и масла

растительного.

Нельзя больше десяти дней держать свежее масло в

бронзовой посуде,

нельзя на барбарисовом пламени жарить мясо

харитры⁸¹

после приема шпата есть грибной суп,

после топленого масла пить холодную воду.

Нельзя есть мясо побелевшее с запахом кислого теста,

а также вареное мясо, которое долго хранилось

закрытым.

Нельзя есть кислое, запивая молоком,

есть новую пищу, пока прежняя не переварилась,

ибо они могут оказаться несовместимыми и начнут

ссору.

Непривычная и не ко времени съеденная пища тоже

яд.

Людям, которые занимаются тяжелым трудом,

постоянно едят

масло, тем, у кого силен желудок:

молодым, сильным, привычным к грубой пище —

от (несовместимой пищи) не будет вреда.

Переходить от совместимой пищи к несовместимой

или наоборот

нужно постепенно, понемногу, пока тело не привыкнет.

А если сделать это резко, то восстанут пороки.

Вредимые и вредящие близки по природе,

поэтому мудрецы пусть отбрасывают бесполезное и

вредное.

Примечание:

• 80 По тибетским поверьям, павлины любят ядовитую пищу
• 81 Харитра — животное, которое тибетскими авторами идентифицируется по-разному: зеленая птица, попугаи, куропатка, заяц, лев.

К оглавлению:

• Чжуд-ши